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シフォンケーキ

昨日、義母と二人で【シフォンケーキ】を初めて作りました♪
 
100%成功となれば、参考レシピも載せたいと思いますが・・・
今回は初めて・・・を考慮しても50%の出来なので・・・
出来上がりの写真だけ^^;
 
<焼きたてすぐ>
P1070331
なかなかいい焼け具合・膨らみ具合でしょ?^^
この時点では95%の出来でした(笑)
 
ここから冷蔵庫で一晩ねかせます・・・
 
<型から外しました>
P1070332
めっちゃいい感じ!!
ここまでも95%の出来のはず・・・
 
<裏返すと・・・>
P1070333
分かりますか?
中に空洞部分が・・・
空気抜きが足りなかったようです・・・
ここで出来は45%に・・・
 
少しだけカットして、ばばと試食^^
甘さ控え目だけど「美味しい!!」
ということで、出来は50%です(笑)
 
来週またリベンジします!!
 
 

<おまけ>
私のペットにお花が咲きました^^
P1070334
多肉植物の「グリーン君」です(笑)

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